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玉米面发糕很好吃，而且制作简单，但是往往在切发糕的时候，会很粘刀不好切，我来告诉你个好办法，，切玉米面发糕为了防止粘刀，可以在切发糕之前先用刀沾点水，这样切发糕的时候就不粘刀了，玉米面发糕是粗粮细作，是一种老幼皆宜的食品。